MACCHERONI AL PETTINE IN SALSA DI PREZZEMOLO CON PROVOLA E POMODORO

Ricetta, ingredienti e consigli per "MACCHERONI AL PETTINE IN SALSA DI PREZZEMOLO CON PROVOLA E POMODORO", scopri come si prepara.

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MACCHERONI AL PETTINE IN SALSA DI PREZZEMOLO CON PROVOLA E POMODORO

Attimi di Salato

Ingredienti
  • aglio
  • formaggio provola
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo maccheroni
  • peperoncino
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Lavate bene le verdure,lessate la pasta in acqua bollente salata. Trasferite le foglie di prezzemolo in un contenitore alto,unite anche pochissimo aglio,un pizzico di sale e il peperoncino sminuzzato,fate cadere a filo dell'olio extravergine e qualche cucchiaio di acqua fredda,frullate con il minipinner finchè sarà una salsa. Su un tagliere,tagliate a cubetti il pomodoro e la provola,aggiungete questi cubetti alla salsa dentro una terrina e unite la pasta scolata e già intiepidita,regolate di sale e mescolate il tutto. Servite tiepida o...

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MACCHERONI AL PETTINE IN SALSA DI PREZZEMOLO CON PROVOLA E POMODORO