LASAGNE AL CAVOLFIORE

Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE AL CAVOLFIORE", scopri come si prepara.

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LASAGNE AL CAVOLFIORE

Attimi di Salato

Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • cavolfiore
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta fresca
  • sale
  • salsa vellutata
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,lavate il cavolfiore e dividetelo poi in cimette; mettete una metà di cimette in padella con un giro d'olio e l'aglio sbucciato e schiacciato,coprite con il coperchio e cuocete per 20' circa,finchè saranno teneri,(se necessario unite qualche cucchiaio d'acqua) verso la fine alzate la fiamma e fateli rosolare,salate,spegnete e tenete da parte. L'altra metà delle cimette invece lessatele,per poi frullarle con il minipinner insieme ad un filo d'olio,poca acqua e un pizzico di sale,dovrà risultare una salsa vellutata. Quando la...

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★★★★☆ 4.48/5 per 2256 voti
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LASAGNE AL CAVOLFIORE