Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI PROSCIUTTO E ASPARAGI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Curvate gli asparagi,in modo che si spezzino nel punto in cui comincia la parte più dura e coriacea,(la parte finale degli asparagi tenetela da parte per fare minestre o creme per condire pasta e risotti) lavateli sotto l'acqua corrente e fateli lessare in acqua bollente salata,per 4/5' circa,una volta cotti immergeteli in una bowl con acqua fredda,per far sì che non perdano il colore vivo. Nel frattempo,tagliate a listarelle il formaggio. Stendete una fetta di prosciutto sul tagliere,disponete 7 o 8 asparagi al centro della fetta,salate e unite 2...
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