INSALATA DI PROSCIUTTO E CARCIOFINI

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI PROSCIUTTO E CARCIOFINI", scopri come si prepara.

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INSALATA DI PROSCIUTTO E CARCIOFINI

Attimi di Salato

Ingredienti
  • capperi
  • carciofini
  • maionese
  • olio
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • prosciutto cotto
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Dopo aver lavato il prezzemolo,tritatelo finemente al coltello su un tagliere,e cosi fate per i capperi,unite la metà del prezzemolo ed il trito di capperi alla maionese in una terrina,mescolate bene il tutto e riponete in frigorifero. Ora,sempre sul tagliere,tagliate a pezzetti il prosciutto ed i carciofini,aggiungete in un'altra terrina questi due ingredienti,la maionese preparata in precedenza,il restante prezzemolo tritato ed un pizzico di sale. Mescolate tutti gli ingredienti con un cucchiaio; foderate con della pellicola trasparente una...

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INSALATA DI PROSCIUTTO E CARCIOFINI