Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATINE CON RICOTTA E PROSCIUTTO COTTO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Preparate per prima cosa il ripieno,tagliate a quadretti il prosciutto,e,a dadini l'asiago,grattugiate il parmigiano; mettete tutti gli ingredienti in una terrina,condite con sale e pepe e mescolate il tutto con un cucchiaio. Ora,sul tagliare,stendete con il matterello la pasta sfoglia allo spessore di circa 3 mm,tagliate la pasta con un coppapasta di diametro superiore allo stampo da crostatina,in modo che così si ricavino anche i bordi,foderate poi ogni stampo e farcite con il ripieno fino al bordo,tagliate la mozzarella a striscie e ultimate la...
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