CROSTATINE SALATE SPINACI E MASCARPONE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATINE SALATE SPINACI E MASCARPONE", scopri come si prepara.

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CROSTATINE SALATE SPINACI E MASCARPONE

Attimi di Salato
CROSTATINE SALATE SPINACI E MASCARPONE
Ingredienti
  • burro
  • cipolla bianca
  • mascarpone
  • noci
  • olio
  • sale
  • spinaci
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,dopo averle sbucciate,lavate e tagliate a fette grossolane,mettete le cipolle in una padella con un filo d'olio,il burro ed una presa di sale,soffriggetele inizialmente per 2/3' a fiamma vivace,dopodichè abbassate la fiamma,e unite qualche cucchiaio d'acqua per non farle bruciare,coprite con il coperchio,e proseguite la cottura per 10/12',finchè saranno morbide. Nel frattempo,dopo averli puliti e lavati molto bene,tagliate in modo grossolano le foglie degli spinaci,e quando le cipolle saranno morbide uniteli nella stessa padella,salate e...

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