Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA LIGHT DI CAROTE E AMARETTI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa,separate gli albumi dai tuorli in due ciotole diverse,montate gli albumi a neve ferma e teneteli da parte; ai tuorli,unite lo zucchero di canna e i semini di vaniglia,frullate per qualche minuto,poi versate l'amaretto e frullate ancora,setacciate la farina e mescolate con una spatola. In un'altra terrina,sbriciolate grossolanamente gli amaretti e grattugiate le carote (sbucciate e lavate) a trama sottile; unite al composto di tuorli,zucchero e farina,gli albumi montati,le carote con gli amaretti e lo yogurt,amalgamate il tutto...
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