Ricetta, ingredienti e consigli per "PAN DI SPAGNA CON GOCCE DI CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa,separate in due contenitori diversi i tuorli d'uovo dagli albumi; montate a neve per prima gli albumi,dopodichè sbattete i tuorli in una terrina con la fecola setacciata e la vaniglia,dopo qualche minuto unite anche lo zucchero e continuate a montare,finchè sarà un composto spumoso. Ora unite la farina e il lievito setacciati e amalgamate delicatamente il tutto con una leccarda,poi con lo stesso movimento aggiungete gli albumi montati poco per volta,infine le gocce di cioccolato. Versate subito il composto...
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