Ricetta, ingredienti e consigli per "DACQUOISE PISTACCHIO E COCCO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Versate nel mixer lo zucchero a velo,il cocco rapè e i pistacchi e frullate finchè non diverrà una polvere fine. Nel frattempo,in una terrina,montate a neve gli albumi con lo zucchero semolato,dopodichè unite la polvere mescolando delicatamente dal basso verso l'alto. Trasferite questo composto in una sac a pochè,poi distribuitela in uno strato su carta forno all'interno di due cerchi di metallo,finita l'operazione,togliete i cerchi,trasferite la carta forno su una teglia e infornate a 180°C per circa 10/12'. ...
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