TARTELLETTE DI DACQUOISE AL COCCO E CREMA AL CARAMELLO

Ricetta, ingredienti e consigli per "TARTELLETTE DI DACQUOISE AL COCCO E CREMA AL CARAMELLO", scopri come si prepara.

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TARTELLETTE DI DACQUOISE AL COCCO E CREMA AL CARAMELLO

Cucchiaio e Pentolone
TARTELLETTE DI DACQUOISE AL COCCO E CREMA AL CARAMELLO
Ingredienti
  • albumi
  • amido di mais
  • caramello
  • cocco
  • colla di pesce
  • latte
  • latte intero
  • panna
  • panna fresca
  • tartellette
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazioni, poi ho avuto un'illuminazione, ne avevo parlato su Fb e spesso mi ritrovo a scrivere la ricetta ancora prima di farlo sul blog e infatti eccola lì, a metà ma sempre meglio di niente, dovevo cercare la dacquoise, l'avevo presa da un libro, ok, ma di chi' Per fortuna mi sono ricordata del libro di Michalak, lo avevo sfogliato pochi giorni prima, che l'avessi presa da lì' Eccola, la sua alle nocciole, la mia al cocco che con la crema al caramello ci sta divinamente! Neanche a farlo apposta dovevo provare questo nuovo stampo Formasil di Pavonidea, le tartellette si...

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