Ricetta, ingredienti e consigli per "CONFETTURA DI CILIEGIE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo averle private del peduncolo,lavate e denocciolate,versate le ciliegie in una pentola capiente,accendete la fiamma e cuocete dolcemente per circa 35/40' con il coperchio. A questo punto della cottura,aggiungete anche lo zucchero ed il succo di limone,cuocete,mescolando di tanto in tanto,per altri 10/15' e spegnete la fiamma. Ora,con un mestolo,riempite i vasetti (sterilizzati ed asciutti) con la confettura ancora bollente,chiudete con l'apposito tappo e capovolgeteli,lasciateli in questa posizione per almeno 12 ore,finchè non si saranno freddati. ...
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