Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con asparagi e seppie", scopri come si prepara.
...Preparazione linguine asparagi e seppie: Innanzitutto preparate gli asparagi. In una padella antiaderente mettete un filo di olio extravergine di oliva, aggiungete la cipolla tagliata finemente e gli asparagi tagliati a pezzettini. Lasciate cuocere con un coperchio. Se occorre aggiungete una tazzina di acqua e aggiustate di sale. A questo punto preparate le seppie. Lavatele bene sotto l'acqua corrente e mettete a gocciolare, facendo attenzione a non staccare i ciuffetti dei tentacoli. Q uindi mettete a scaldare la piastra, preferibilmente in pietra, e lasciate che diventi rovente....
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