MEDAGLIONI DI PATATE E ZUCCHINE 2

Ricetta, ingredienti e consigli per "MEDAGLIONI DI PATATE E ZUCCHINE 2", scopri come si prepara.

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MEDAGLIONI DI PATATE E ZUCCHINE 2

Una mamma in cucina

Ingredienti
  • erba cipollina
  • menta
  • pane
  • parmigiano
  • patate
  • pepe macinato
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO PER I MEDAGLIONI DI PATATE E ZUCCHINE 2: Iniziamo la ricetta per i medaglioni di patate e zucchine 2. Prima di tutto spuntiamo e laviamo le zucchine. Poi con una grattugia a fori grandi le riduciamo tutte. Le lasciamo in un colino per fare rilasciare l'acqua di vegetazione. Nel frattempo, peliamo le patate e le facciamo bollire. Io ho usato la pentola a pressione per accorciare i tempi. In questo caso 10 minuti dal sibilo. Finita la cottura le passiamo in uno schiaccia patate raccogliendole tutte in una terrina. Ora riprendiamo le zucchine, le strizziamo con le mani e le...

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MEDAGLIONI DI PATATE E ZUCCHINE 2