Ricetta, ingredienti e consigli per "Celentani al pesto di valeriana", scopri come si prepara.
...lavato, aggiungiamo il parmigiano a tocchetti piccoli ( io non metto quello grattugiato perché mi piace sentire i piccolissimi pezzettini in bocca), i pinoli, l'olio . Tritiamo tutto molto finemente'al massimo per amalgamare bene aggiungiamo un cucchiaio o due di acqua. Il pesto è pronto. Diciamo che questa dose è sufficiente anche per 3 o 4 persone'alla fine non ne occorre molto, ma nel caso vi dovesse avanzare possiamo sempre metterlo in un vasetto di vetro e surgelarlo per averlo pronto all'uso in caso di necessità. Bene a questo punto non resta che lessare...
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