Focaccia ripiena

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ripiena", scopri come si prepara.

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Focaccia ripiena

Un pizzico di pepe rosa

Ingredienti
  • farina 00
  • focaccia
  • formaggio provola
  • latte
  • lievito di birra
  • mortadella
  • olio di semi
  • sale
  • semi di sesamo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: In un tegame versare il latte e l'acqua, scaldate, poi aggiungete lo zucchero e il lievito. Mescolate fino a far sciogliere il lievito. Versate il composto dentro una ciotola capiente. Aggiungete le uova, l'olio e con una frusta a mano iniziate a mescolare. Versate a pioggia la farina, poco per volta, continuate a lavorare il composto energeticamente con la frusta a mano per evitare che si formino grumi. Infine aggiungete il sale, mescolate. L'impasto risulterà morbido. Ricoprite di carta forno lo stampo, versate all'interno metà dell' impasto, farcite...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2294 voti
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Focaccia ripiena