Torta di ricotta e yogurt al cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di ricotta e yogurt al cocco", scopri come si prepara.

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Torta di ricotta e yogurt al cocco

Le ricette di Claudia & Andre

Ingredienti
  • albumi
  • cocco
  • fecola di patate
  • lievito per dolci
  • limoni
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione : Separare i tuorli dagli albumi e montare quest'ultimi con 100 gr dello zucchero e verso la fine aggiungere anche il succo del limone e continuare a montare. In un altra terrina dai bordi alti lavorare lo yogurt con la ricotta, un pizzico di sale e lo zucchero rimasto fino ad ottenere una crema liscia. Unire anche i tuorli uno alla volta lavorando dopo ognuno di loro. Setacciare la fecola con il lievito ed incorporare poco alla volta solo met nel composto di ricotta dopodich alternare il reso con gli albumi montati mescolando delicatamente. Foderare uno stampo...

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Torta di ricotta e yogurt al cocco