Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina soffice al latte", scopri come si prepara.
...Tagliate in 5 parti uguali il panetto, dapprima appiattite con i polpastrelli il primo pezzetto d'impasto, poi ripiegatelo in tre parti, lavoratelo nuovamente e fatelo diventare una bella pallina liscia. Coprite sempre con la ciotola e procedete in questo modo fino ad esaurimento dell'impasto.. Ora riprendete la prima pallina ottenuta, e sempre sulla spianatoia appiattitela nuovamente con i polpastrelli, ora tiratela utilizzando il mattarello creando la piadina, continuate creando 5 piadine. Potete tirarle molto sottili o lasciarle leggermente pi spesse, questo dipende dai gusti personali,...
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