Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA DI PATATE E PEPERONI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pelare le patate e tagliarle a fette di circa 1 cm, sbollentarle per qualche minuto in acqua salata (la patata non dovrà perdere la sua consistenza ma allo stesso tempo dovrà essere morbida). Far raffreddare a temperatura ambiente. Lavare e pulire i peperoni tagliandoli a dadini o listarelle, farli rosolare in una padella a fuoco vivace fino a quando non si saranno ammorbiditi: aggiustandoli di sale e pepe. Far raffreddare a temperatura ambiente. Prendete una ciotola e versatevi dentro le patate, i peperoni con il sugo di cottura, le uova, il formaggio, ed...
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