Filetti di baccalà con patate e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di baccalà con patate e zucchine", scopri come si prepara.

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Filetti di baccalà con patate e zucchine

Le Ricette Napoletane

Ingredienti
  • cipolla bianca
  • farina
  • olio
  • olio per friggere
  • patate
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Lavate i filetti di baccalà, tagliateli a pezzi e infarinateli Friggeteli rigirandoli spesso finchè non diventeranno dorati da ambo le parti Colateli dall'olio e tenerli al caldo Nel frattempo in un tegame da forno versate le zucchine e le patate tagliate a cubetti e le cipolle affettate Conditele con olio extravergine, sale e pepe e prezzemolo tritato Cuocete per circa 15/20 min  rigirando spesso Servite i filetti caldi con contorno di zucchine e patate blogcucina blogcucinanapoletana Filetti di baccalà con...

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