Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa d’orzo alle verdure", scopri come si prepara.
...procedimento) -pentolino per lessare le patate Procedimento 1-Mettere le patate a bollire con la buccia. 2-Nel frattempo tagliare grossolanamente le verdure scelte e dargli una prima scottata veloce ad alta temperatura ungendo appena la padella con olio di semi. Nel caso che tra le verdure scelte ci siano la zucca gialla ed i pomodorini prosciugarli al forno. Le verdure non saranno completamente cotte ma appena rosolate in superficie. 3-Mettere le verdure nella pentola insieme al brodo di cane e a dell'olio extravergine d'oliva. Non esagerare con il brodo inizialmente,...
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