Ricetta, ingredienti e consigli per "Le mie chiacchiere", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
...procedimento su tutte le porzioni di impasto. Lasciate riposare qualche minuto la sfoglia tirata e nel frattempo portate l’olio alla temperatura di 150-160°. Con una rotella a taglio smerlato tagliate dei rettangoli di circa 510 cm e praticando su ognuno due tagli centrali, paralleli al lato lungo . Non appena l’olio ha raggiunto la giusta temperatura immergetevi 2-3 rettangoli di sfoglia con l’aiuto di una schiumarola e fateli cuocere rigirandoli su ambo i lati fino a che non raggiungono la doratura. Scolate le sfoglie su carta assorbente e, una volta fredde,...
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