SPAGHETTI CON CREMA DI CAVOLFIORE E NOCCIOLE (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI CON CREMA DI CAVOLFIORE E NOCCIOLE (BIMBY)", scopri come si prepara.

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SPAGHETTI CON CREMA DI CAVOLFIORE E NOCCIOLE (BIMBY)

La Cadrega

Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • basilico
  • cavolfiore
  • granella di nocciole
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • sale
  • sale fino
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Distribuire le cime di cavolfiore nella campana del Varoma. Mettere nel boccale l'acqua e posizionare il Varoma: 30 min. temp. Varoma vel. 1. Mettere da parte l'acqua di cottura e il cavolfiore. Mettere nel boccale (vuoto) il vino, l'aglio e i filetti di acciuga: 3 min. 100° vel. 1. Aggiungere il cavolfiore messo da parte: 5 min. 100° vel. 1. Aggiungere il sale, il pepe, il basilico e metà granella di nocciole: 1 min. vel. 5. Mettere da parte. Mettere nel boccale (pulito) l'acqua di cottura del cavolfiore messa da parte: 10 min. 100° vel. 1....

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SPAGHETTI CON CREMA DI CAVOLFIORE E NOCCIOLE (BIMBY)