Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con funghi porcini", scopri come si prepara.
...Preparazione Portare a bollore una pentola colma d'acqua salata; Nel frattempo pulire i funghi porcini con un panno umido eliminando la terra e la parte inferiore a contatto con il terreno; Tagliare i funghi a lamelle; Sbucciare e schiacciare uno spicchio d'aglio ed inserirlo in un'ampia padella assieme ad un filo generoso d'olio; Rosolare l'aglio a fiamma media fino per un paio di minuti; Eliminare l'aglio e aggiungere in padella i funghi; Saltare a fiamma medio-vivace i funghi per un paio di minuti aggiungendo un pizzico di sale e una spolverata di pepe nero;...
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