Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti integrali vegan senza uova e senza burro", scopri come si prepara.
...Procedimento Impastate tutti gli ingredienti insieme. Se avete una planetaria o simili, azionatela per circa 10-15 minuti. Quando l'impasto sar liscio ed elastico ponetelo in una ciotola, coprite con uno strofinaccio e lasciate riposare in un luogo tiepido fino al raddoppio (3 ore circa). Dividete l'impasto lievitato in due parti uguali, spolverate un po' di farina sul piano e stendete la pasta in un disco non troppo sottile. Tagliate il disco a spicchi, come fosse una pizza, e farcite con quello che preferite. Io ho usato una composta di agrumi, buonissima! Adoro il sapore...
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