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Cornetti salati sfogliati ai peperoni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti salati sfogliati ai peperoni", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Cornetti salati sfogliati ai peperoni

https://lamiacucinasenzalattosio.com/

Ingredienti

  • aglio
  • latte
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta per pizza
  • pasta sfoglia
  • peperoni
  • peperoni gialli
  • uova

Ricetta

Procedimento: Tagliare il peperone a listarelle sottili Cuocere in padella con 1 filo di olio ed uno spicchio d'aglio con coperchio a fuoco dolce finch non appassisce Stendere un rotolo di pasta sfoglia e spennellarlo con dell'acqua Ricoprirlo con un rotolo di pasta pronta per pizza e far aderire con il mattarello Con un coltellino dividere il rettangolo in due strisce e ricavarne tanti spicchi incidere la base dei rettangoli, e riempire con un cucchiaino di ricotta ed uno di peperoni e arrotolare a formare i cornetti unire i due bordi di pasta rimasti per formare uno spicchio e ricavare altri due cornetti Spennellare con latte oppure uovo Infornare a 200 per 10 ' 15.

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Cornetti salati sfogliati ai peperoni