Rustico con prosciutto, provolone e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustico con prosciutto, provolone e scamorza", scopri come si prepara.

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Rustico con prosciutto, provolone e scamorza

Le ricette di Vitto

Ingredienti
  • formaggio provolone
  • formaggio scamorza affumicata
  • noce moscata
  • pasta sfoglia
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • uova
Ricetta

...Preparazione Rompere 2 uova in una ciotola; Sbattere le uova; Tagliare il prosciutto, il provolone e la scamorza a dadini di circa mezzo centimetro e aggiungerli nella ciotola; Spolverare con pepe nero e noce moscata a piacere; Mescolare con una forchetta; Foderare una tortiera o un'altra stampo con della carta forno e stendere il primo rotolo di pasta sfoglia per la base; Versare il ripieno di uova, prosciutto e formaggi e livellarlo con un cucchiaio; Stendere sopra la seconda pasta sfoglia; Unire e sigillare i bordi con la sfoglia che fa da base; Spennellare la...

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Rustico con prosciutto, provolone e scamorza