Fingerfood frittata e crema alla barbabietola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fingerfood frittata e crema alla barbabietola", scopri come si prepara.

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Fingerfood frittata e crema alla barbabietola

Papilla Monella

Ingredienti
  • aceto
  • aceto di mele
  • aglio
  • barbabietola
  • cipolla
  • farina di ceci
  • latte
  • lievito
  • mandorle
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pepe nero
  • porri
  • prezzemolo
  • sale
  • sale grosso
  • uova
  • yogurth
Ricetta

...Preparazione Per preparare i fingerfood frittata e crema alla barbabietola taglia il porro e la cipolla a rondelle sottili e versali in una pentola antiaderente aggiungendo l’acqua, 2 cucchiai di olio e una presa di sale grosso. Stufa le verdure a fuoco basso con coperchio per 10’, aggiungi il latte caldo e porta a bollore. Abbassa il fuoco e lascia cuocere per altri 10’ mescolando spesso. Lascia intiepidire le verdure e trasferiscile nel bicchiere di un frullatore. Aggiungi la farina, le uova, il lievito alimentare, il prezzemolo e il cucchiaio di olio rimanente. Frulla...

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Fingerfood frittata e crema alla barbabietola