Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro con lievitazione istantanea", scopri come si prepara.
...Iniziate dividendo i tuorli dagli albumi. Montate quest'ultimi a neve e tenete da parte. Montate i tuorli assieme allo zucchero fino a renderli chiari e spumosi. Aggiungete l'olio di semi continuando a lavorare e incorporate un po' alla volta. Dall'arancia che userete (non trattata) ricavate solo la scorza senza grattare la parte bianca altrimenti risulter amara. Aggiungete la scorza al composto di uova e amalgamate con le fruste elettriche. Dalla stessa arancia ricavate anche il succo (di circa 170 ml)e filtrate con un colino. Aggiungete il succo al composto, sempre a filo, e lavorate....
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