Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone con mortadella e asiago", scopri come si prepara.
...Procedimento: Prepariamo insieme il polpettone con mortadella e asiago, prima di tutto, mescolate in una ciotola la carne macinata, il pizzico di sale, il pepe, l’uovo, la manciata di pan grattato, il prezzemolo tritato, il parmigiano grattugiato. Una volta che tutti gli ingredienti si sono amalgamati, stendete l’impasto su un foglio di carta da forno e, farcite con le fette di asiago e di mortadella. A questo punto, arrotolate e chiudete per bene il vostro polpettone. Mettetelo in una teglia con carta da forno ,aggiungete qualche fiocchetto di burro sulla superficie...
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