Scrippelle ‘mbusse

Ricetta, ingredienti e consigli per "Scrippelle ‘mbusse", scopri come si prepara.

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Scrippelle ‘mbusse

Il Salvadanaio di Super Mamma

Ingredienti
  • brodo
  • cappone
  • carote
  • cipolla
  • coste di sedano
  • farina
  • foglie di finocchio
  • gallina
  • parmigiano
  • patate
  • pomodori
  • uova
Ricetta

...preparano in grande quantit e si sporzionano in freezer . All'occorrenza sar sufficiente scongelarle, distribuire una manciata di parmigiano , sistemarle nel piatto per poi irrorarle di brodo bollente . Ricetta per 6 persone Per le scrippelle 6 uova 2 cucchiai di farina ad uovo 1 bicchiere d'acqua ad uovo. Occorrente: una padella tipo antiaderente lardo o un filo d'olio per ungere la padella Procedura: rompere le uova e inserirle in una ciotola, aggiungere la farina gradualmente e amalgamare con una forchetta; a questo punto iniziare ad unire...

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Scrippelle ‘mbusse