Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di cavolo viola, arancia e melagrana", scopri come si prepara.
...Preparazione Togliete le foglie esterne del cavolo, più rovinate e quelle piu dure. Tagliatelo a metà, poggiatelo su un tagliere e affettatelo a listarelle sottili, lavatelo velocemente e scolatelo. Sgranate una melagrana. Tagliate a fette l'arancia, eliminate la scorza e tagliatte ogni fetta in 4 quarti. Versate gli ingredienti in un'insalatiera, se volete, aggiungete una bella manciata di noci e/o mandorle, mescolate il tutto e condite con l'olio extravergine d'oliva e il succo di arancia. Lasciate che tutti gli ingredienti si insaporiscano reciprocamente per 15-20...
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