Ricetta, ingredienti e consigli per "cheesecake", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere i biscotti nel mixer e tritarli il più fine possibile. Sciogliere in un pentolino il burro e poi unirvi i biscotti tritati. Mescolare bene il composto. Prendere una teglia a cerniera di 24 cm di diametro, foderare il fondo con la carta da forno e versare la base di biscotti. livellare con un cucchiaio e poi riporre in frigo per almeno mezz'ora. Poco prima di togliere la teglia dal frigo, preparare la crema. In una pirofila, amalgamare bene il philadelphia con lo zucchero e la vanillina. Stendere la crema sopra la base di biscotti secchi e livellare anch'essa...
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