Ricetta, ingredienti e consigli per "tortiglioni con carote, broccoli e cavolfiore… allegria!", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 45 Minuti
...Procedimento: Pulire le carote e scottarle in acqua bollente salata, tagliate in pezzi non molto grandi, per 8 minuti. Allo stesso modo cuocere la zucca. Spremere il limone. t rasferire le verdure in un blender , o nel boccale del frullatore e unire le castagne, il succo di limone, un pizzico di sale e tre cucchiai di olio. Frullare fino ad ottenere una salasso fluida e omogenea. In acqua bollente salata scottare le cimette di broccoli per circa 4 minuti, scolarle e trasferirle in acqua ghiacciata con sale. Le cimette di cavolfiore invece, scottarle in acqua bollente con due cucchiai...
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