Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan Brioche cannella e zucchero di canna", scopri come si prepara.
...Procedimento: Nella planetaria mettete la farina, al centro mettete il lievito sbriciolato e l'acqua. Iniziate ad impastare. Aggiungete lo zucchero, le uova ,il latte ed il sale. Continuate ad impastare. Aggiungete il burro a pezzetti un po' alla volta. Fate assorbire il burro. Impastate fino a quando diventerà liscio e ben lavorato. Trasferite su un piano leggermente infarinato lavoratelo formando una palla. Ponete l'impasto in una bastardella, coprite con pellicola e ponete in frigorifero per almeno 4/6 ore o per tutta la notte. Trascorso il tempo di riposo prendete...
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