Crostatine con crema di mascarpone e ribes

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine con crema di mascarpone e ribes", scopri come si prepara.

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Crostatine con crema di mascarpone e ribes

Dolci da sogno

Ingredienti
  • cioccolato fondente
  • farina di farro
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mascarpone
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta frolla
  • ribes
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione In una ciotola, unite lo zucchero, l'olio, l'uovo intero, un pizzico di sale e mescolate con un cucchiaio. Setacciate insieme la farina ed il lievito ed uniteli man mano al composto di uova, fino a quando inizia a formarsi l'impasto. Spostatevi su di una spianatoia e lavorate velocemente, fino ad avere un impasto elastico che non si attacca piĆ¹ alle mani; se necessario, aggiungete un po' di farina. Stendete la pasta su di un piano leggermente infarinato ad uno spessore di circa 5 mm e ricavate 12 dischi con un taglia biscotti circolare di circa 7 cm. Posizionate i...

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Crostatine con crema di mascarpone e ribes