Crudité di verdure con salsa allo yogurt per un aperitivo leggero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crudité di verdure con salsa allo yogurt per un aperitivo leggero", scopri come si prepara.

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Crudité di verdure con salsa allo yogurt per un aperitivo leggero

Le Ricette di Valentina

Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • cavolfiore
  • finocchietti selvatici
  • limoni
  • pepe
  • peperoni rossi
  • pomodorini
  • sale
  • sedano
  • semi di senape
  • senape
  • yogurth
Ricetta

...preparare la salsa perch bisogna farla riposare almeno una mezz'ora. Trasferite lo yogurt in una ciotola e conditelo con il succo di limone mescolate e lasciate riposare a temperatura ambiente 15 minuti. Dopodich unite il finocchietto spezzettato con le dita, i semi di senape e regolate di sale e pepe dopo aver mescolato accuratamente. Tenete la salsa temperatura ambiente a riposare.Lavate tutte le verdure; tagliate il peperone a listarelle dopo aver rimosso il picciolo, i filamenti bianchi e i semi. Pelate le carotine, tagliate il sedano in bastoncini e sistemato il tutto in un...

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Crudité di verdure con salsa allo yogurt per un aperitivo leggero