Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella salata con melanzana e formaggi – lievito madre", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 40 Minuti
...Preparazione: I lievitazione tutta la notte + II lievitazione 3 ore o 180 minuti Cottura: 40 minuti Costo: Medio Ingredienti Per l'impasto: Farina Manitoba 500 g Lievito madre ( o 12,5 g lievito di birra fresco o 6 g di lievito di birra disidratato 100 g Acqua 200 g Olio extravergine d'oliva 40 g formaggio grana 30 g Sale 1/2 cucchiaino Per il ripieno: piccola melanzana 1 formaggio groviera 100 g ...
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