Antipasti Primi piatti Secondi piatti Contorni Piatti unici Pizze e Rustici Dolci

Risotto alla zucca con castagne e prosciutto croccante

Name: Risotto alla zucca con castagne e prosciutto croccante
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: brodo vegetale; carne macinata; castagne; pepe; porri; prosciutto crudo; riso; stracchino; zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla zucca con castagne e prosciutto croccante", scopri come si prepara.

Ricerche correlate

risotto
risotto spinaci
risotto quattro formaggi
risotto asparagi
risotto frutti mare

Ricette per ogni occasione

Ricette Bimby
Ricette Vegane

Ricette > Primi Piatti

Risotto alla zucca con castagne e prosciutto croccante

AppuntiDiGusto

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

brodo vegetale
carne macinata
castagne
pepe
porri
prosciutto crudo
riso
stracchino
zucca

Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Riso 160 g Zucca (pulita e tagliata a dadini) 200 g Porro (tagliato finemente) 1 cucchiaio Brodo vegetale 500 ml Pepe (macinato al momento) q.b. Stracchino 1 cucchiaio Prosciutto crudo (a fette) q.b. Castagne 10 Preparazione Incidete le castagne e lessatele per 30 minuti. Scolatele, pulitele...

vai alla ricetta completa