Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di pasta sfoglia con mele e melagrana", scopri come si prepara.
...Preparazione Iniziate preparando la crema pasticcera. In una ciotola, lavorate i tuorli con lo zucchero. Aggiungete a poco a poco la farina e mescolate finché il composto risulta amalgamato. Versate poco per volta, e sempre girando, il latte caldo in cui avete sciolto un cucchiaino di cannella in polvere. Ponete sul fuoco e continuate a mescolare, fino a quando la crema si addensa. Versatela in una terrina e lasciatela raffreddare, girandola di tanto in tanto perché non si formi la pellicola sulla superficie. Srotolate il disco di pasta sfoglia e ponetelo su una teglia,...
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