Ricetta, ingredienti e consigli per "Gramigna zucca e salsiccia", scopri come si prepara.
...preparare una battuta. Massaggiate la vostra pasta di salsiccia con un pizzico di sale, un filo di olio e dei rametti di timo. Fatela rosolare bene in padella sbriciolandola di tanto in tanto con l'aiuto di una forchetta. Lessate la gramigna e scolatela ben al dente facendo attenzione a tenere da parte una tazza di acqua di cottura. Unite la salsiccia alla zucca e scolateci dentro la pasta. Aggiungendo acqua di cottura poco alla volta, fate saltare la pasta mantendendo viscosit. Servite con una spolverata di pepe nero macinato fresco e una grattata di parmigiano. Ho cercato un cantante...
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