Ricetta, ingredienti e consigli per "3 ricette semplici per fare il brodo in casa", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
...Preparazione: 10 minuti Cottura: 2 ore Ingredienti: 2 Patate, 2 Rape, Una cipolla, Una carota grassa, Un gambo di verza, Qualche foglia di verza, Un pomodoro, Un mazzetto aromatico (maggiorana, timo, prezzemolo), Uno spicchio d'aglio, Sale e pepe in grani. Preparazione: Monta le verdure, poi tagliale a pezzi grossi, quindi mettile in pentola con il mazzetto aromatico, l’aglio, il sale e qualche grano di pepe. Copri con un litro e mezzo d’acqua e fai sobbollire per un paio di ore. Infine filtra prima di utilizzarlo. Brodo di carne Difficoltà: ...
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