Pane salentino con verdure con Companion Moulinex

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane salentino con verdure con Companion Moulinex", scopri come si prepara.

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Pane salentino con verdure con Companion Moulinex

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Ingredienti
  • birra
  • capperi
  • cipolla
  • farina
  • farina di semola
  • grano
  • lievito
  • lievito di birra
  • malto
  • miele
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere snocciolate
  • origano
  • pane
  • peperoncino
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...preparate la sera prima per motivi logistici e le ho lasciate in frigo tutta la notte: hanno riassorbito il liquido e non ne hanno poi praticamente rilasciato nell'impasto. Con un po' di pazienza e cercando di non spappolare le verdure le ho incorporate nell'impasto. Ho steso l'impasto in una teglia foderata con carta da forno leggermente unta d'olio e l'ho spennellata con altro olio sopra. Ho preriscaldato il forno, modalit statica, 250. Senza la funzione "riscaldamento veloce"attiva il mio forno impiega circa 30 minuti, quindi il mio pane ha lievitato per circa quel tempo. Ho infornato...

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Pane salentino con verdure con Companion Moulinex