Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane d'autunno speziato e croccante", scopri come si prepara.
...Procedimento 1. In una ciotola mettete il lievito, il malto e 150 gr di acqua e mescolate bene. 2. Aggiungere le farine, l'olio e la restante acqua. Impastate per circa 10 minuti. (volendo si pu aggiungere il sale). 3. Quando avrete formato un panetto, mettetetelo dentro una ciotola e coprite con della pellicola per alimenti. Fate lievitare fino a che non avr raddoppiato (circa due ore). 4. Riprendete l'impasto e date la forma di panini. Poneteli su una teglia con carta da forno. spolverizzata con farina di grano duro. Cospargetei panini con i semi di zucca....
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