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Spaghetti all’amatriciana ricetta originale

Name: Spaghetti all’amatriciana ricetta originale
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: formaggio pecorino; guanciale di maiale; olio d'oliva extra-vergine; pasta tipo spaghetti; peperoncino; pomodori pelati; sale; vino bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti all’amatriciana ricetta originale", scopri come si prepara.

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Spaghetti all’amatriciana ricetta originale

In cucina con zia Lora

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

formaggio pecorino
guanciale di maiale
olio d'oliva extra-vergine
pasta tipo spaghetti
peperoncino
pomodori pelati
sale
vino bianco

Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 5 persone Costo: Basso Ingredienti spaghetti 500 g guanciale (in fette spesse) 125 g pomodori pelati (oppure 7 San Marzano freschi e maturi) 400 g pecorino di Amatrice (in sostituzione pecorino romano) 100 g Olio extravergine di oliva 1 cucchiaio peperoncino 1 vino bianco secco (un goccio) 1 Sale q.b. Preparazione Tagliare le...

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