Spaghetti ai 5 cereali al sapore d’autunno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti ai 5 cereali al sapore d’autunno", scopri come si prepara.
Spaghetti ai 5 cereali al sapore d’autunno
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- formaggio gorgonzola
- melagrane
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- zucca
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 400 g spaghetti 5 cereali 10 gherigli di noci 200 g Zucca mezza cipolla 2 cucchiai Olio evo 10 chicchi di melograno 100 g gorgonzola Preparazione Pulire la zucca dalla buccia, tagliarla a cubetti e rosolarla in padella con la cipolla sminuzzata e l'olio.
Appena sarà morbida frullare il tutto e versarlo nella padella.
Cucinare gli spaghetti al dente, mantenendo un mestolo di acqua di cottura, e scolarli.
Mettere la padella sul fuoco unendo il gorgonzola tagliato a pezzetti e farlo sciogliere nella crema di zucca aggiungendo l'acqua di cottura della pasta.
Versare gli.
