Ricetta, ingredienti e consigli per "UOVA AL TEGAMINO NEI PEPERONI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavate il peperone e tagliate 4 striscioline dello spessore di 1 cm e puliteli dei semi interni. Tagliate il peperone nella parte più larga, in maniera tale che i peperoni abbiano l’ampiezza per accogliere l’uovo. Prendete una padella antiaderente e metteteci a grigliate le striscioline di peperone. Aggiungete un po’ di sale e coprite con un coperchio in maniera tale che i peperoni cucinino con il vapore. Girate di tanto in tanto fin quando i peperoni non risulteranno morbidi e ambrati. A questo punto versate un goccio d’olio...
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