Lasagne alla bolognese classiche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne alla bolognese classiche", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Lasagne alla bolognese classiche

Vaniglia e Cardamomo

Ingredienti
  • besciamella
  • brodo
  • burro
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • lasagne
  • latte intero
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • sedano
  • uova
  • vino
  • vino rosso
Ricetta

...preparazione un po' laboriosa ma non difficile. Personalmente ne preparo due teglie da quattro porzioni cos che possa congelarne una e averla pronta all'occorrenza. In rete, sui libri di cucina e nei vecchi ricettari della nonna, possiamo trovarne migliaia di versioni che non saranno mai una uguale all'altra. Oggi vi propongo la mia sperando che vi piaccia! Ingredienti per 8 porzioni: 500g di lasagne fresche all'uovo sottili 1 l di besciamella 250g di parmigiano grattugiato Per il rag: 500g di macinato di bovino 1 cucchio di concentrato di pomodoro 200 ml di vino rosso 100 ml...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.46/5 per 2488 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Lasagne alla bolognese classiche