Riso Venere con speck e gorgonzola…

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso Venere con speck e gorgonzola…", scopri come si prepara.

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Riso Venere con speck e gorgonzola…

Un Tipografo in cucina

Ingredienti
  • formaggio gorgonzola
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • riso
  • riso venere
  • sale
  • speck
Ricetta

...tagliarlo a fette sottili e farlo appassire in poco olio. Tagliare lo speck affumicato a julienne ed unirlo allo scalogno, fare saltare e rendere croccante il tutto. Scolare il riso quando il riso è cotto, metterlo da parte ed aggiungere il gorgonzola a speck e scalogno abbassando la fiamma (si scioglierà formando una piacevole crema). Impiattare separatamente oppure amalgamare il riso con la salsa e' BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter...

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