Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese con il mixer", scopri come si prepara.
...Preparazione: Le uova devono essere a temperatura ambiente. Versare l'olio le uova il succo di limone e il sale in un contenitore e introdurre fino in fondo il mixer e farlo girare a velocità massima fino a che non inizia a diventare una crema densa poi alzare e abbassare il mixer in azione ancora un po'. Per dargli un tocco particolare si può anche aggiungere un po' di erba cipollina. L'olio può essere di semi o di oliva se si vuole più forte ad esempio per accompagnare carni alla brace si può utilizzare olio evo. Veloce da fare e sicuramente molto...
vai alla ricetta completa