Pasta fresca fatta in casa (senza uova)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fresca fatta in casa (senza uova)", scopri come si prepara.

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Pasta fresca fatta in casa (senza uova)

cucinatranquilla

Tempo di preparazione: 45 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • grano
  • pasta fresca
  • sale
  • sale fino
  • semola
  • semola di grano
Ricetta

...Preparazione: 45 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 200 g Semola di grano duro rimacinata 120 ml acqua tiepida 2 pizzichi Sale fino Preparazione In una ciotola lavorare la farina con il sale, aggiungendo poca acqua alla volta fino ad ottenere un impasto liscio, elastico e morbido. Ad occorrenza unire farina o acqua per ottenere una consistenza piuttosto morbida che...

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Pasta fresca fatta in casa (senza uova)